6月24日,旅游学院在3D实验室举办SEG校企合作项目宣讲暨课程遴选培训会议。会议由旅游学院院长田芙蓉教授主持,SEG中国区负责人薛硕悦、SEG中国区教育总监丁老师为主讲嘉宾。旅游学院党委副书记刘艳萍及全体旅游学院教师参与本次会议。
田芙蓉院长首先介绍了旅游学院与SEG校企合作的推进过程,希望双方在课程共建、师资培养、实习实训等领域开展合作,促进旅游学院国际化办学水平提升,通过双方合作,最终为联合申报教育部中外合作项目创造条件。

薛硕悦在线上向各位老师介绍了SEG(Swiss Education Group,瑞士教育集团)是瑞士规模最大、综合排名第一的款待业管理教育集团,在学校教育、师资、优质认证、就业平台等方面具有优势。随后介绍了SEG旗下拥有2021年QS世界大学学科排名酒店管理类排名前10的四大品牌大学(瑞士酒店管理大学、瑞士恺撒里兹大学、瑞士蒙特勒酒店工商管理大学和瑞士美食艺术管理大学)及其课程设置。
SEG丁总监讲解了首期与旅游学院合作8门课程的交付标准与课程描述:餐饮管理与成本控制、餐饮生产与服务理论、餐饮生产实践、餐饮服务实践、葡萄酒与酒吧、旅宿业研究、前厅管理与礼宾服务、个人发展与沟通。

本次培训使旅游学院全体教师加深了对旅游学院与SEG校企合作项目的了解,为下一步推进课程遴选及师资认证奠定了基础。