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旅游学院烹饪专业师生在第二十一届FHC

【来源:旅游学院 | 发布日期:2019-11-20 】

  2019年11月12—14日在上海新国际博览中心举办的第二十一届FHC中国国际烹饪艺术比赛中,旅游学院选派康烨老师和2016级烹饪与营养教育汪家辉同学参赛,喜获一银一铜的好成绩。

  FHC中国国际烹饪艺术大赛是世界厨师联合会(WACS)在中国唯一认证的洲际性国际烹饪赛事。为了参加本次大赛,赛前我院春城首席技师王勇大师对学生汪家辉进行悉心的指导,参赛师生积极备赛,最终我院参赛师生从30多个国家的600余名参赛选手中脱颖而出,康烨老师获得翻糖专业组别银牌,汪家辉同学获得西式童子鸡青年组别铜牌,开创了学院烹饪专业自办学以来师生参加国际性烹饪赛事获得奖牌的新局面,促进烹饪专业与亚洲、国际接轨。